BUDDHA BOWL – HELPPO & MAISTUVA ARKIRUOKA

Erilaiset Buddha Bowlit on nerokas tapa paitsi hyödyntää kaikki jääkaapin jämät, myös kiva tapa tuoda lautaselle erilaisia värejä ja kauden kasviksia. Mun motto arkiruokailun suhteen voisikin olla, että värejä ei koskaan voi olla liikaa. Etenkään Buddha Bowlissa. Joukkoon voit lisätä omia suosikki vihanneksiasi paahdettuna tai tuoreena, ja koko komeuden kruunaa tietysti herkullinen kastike. Hienosta nimestään huolimatta tämä arkiherkku on todella monipuolinen, ja sopii tilanteeseen kuin tilanteeseen. Mitä omasta bowlistani sitten tällä kertaa löytyi, ja mitkä raaka-aineet ovat mielestäni kokeilemisen arvoisia? Nappaa vinkit talteen ja herkuttele ihanalla buddha bowlilla!
Lue myös: LEMPEÄN TULINEN SAVULOHI-KATKARAPUPASTA & UUNIBATAATIT RAIKKAALLA FETATÄYTTEELLÄ

Buddha bowl

Näiden kuvien bowl piti sisällään nämä raaka-aineet;
– Paahdettuja kikherneitä
– Halloumia
– Paahdettuja punajuuria & porkkanaa
– Bataattia
– Kesäkurpitsaa
– Herkkusieniä
– Lehtikaalia
– Salaattia
– Tomaattia
– Punasipulia
– Kaalia
– Avokadoa
– Teriyakikastiketta
– Sriracha-kermaviilikastiketta

Kokeile myös näitä

– Paprika
– Punakaali
– Raitajuuri
– Ruusukaali
– Kukkakaali
– Parsakaali
– Kevätsipuli
– Pinaatti
– Soijapapu
– Chili
– Korianteri
– Hummus
– Idut
– Riisi
– Kvinoa
– Couscous
– Tofu
– Broileri
– Lohi
– Katkaravut
– Nyhtökaura
– Sitruunamehu
– Limemehu
– Sweet chili kastike
– Hummus
– Guacamole