Terveellinen omenapaistos
Jos pihan omenapuut notkuvat, pyöräytä sadosta ihana paistos aamupalalle! Rakastan alkavan syksyn mukanaan tuomaa kotimaisten omenoiden satoa, ja hyödynnän omenoita mielelläni monessakin muodossa: sellaisenaan haudutettuna puuron päällä, leivonnassa sekä säilöttynä esimerkiksi hillona tai soseena. Kaikista eniten rakastan kuitenkin tehdä omenasta erilaisia…
Mansikka-vaniljajuustokakku
Kesän herkullisin juustokakku syntyy mansikoista ja pehmeästä vaniljasta. Joka kesä tulee leivottua mansikan makuisia kakkuja useammassakin muodossa, ja juustokakku on…
Mansikka-biscoff-britakakku
Britakakku kuuluu ehdottomasti niihin kesän klassikoihin, joihin ei vain kyllästy ja joita tulee leivottua vuodesta toiseen. Rapea marenki ja kuohkean…
Saimaa Cycle Tour 300 km – ensimmäinen pitkän matkan pyöräilytapahtumani
300 kilometriä pyörän satulassa Saimaalla läpi yön. Jos joku olisi sanonut vielä pari vuotta sitten, että kirjoitan tällaisen lauseen, en…
Itse tehty raparperijäätelö syreenisiirapilla
Moni ajattelee, että kotitekoisen jäätelön valmistamiseen tarvitaan jäätelökone. Onneksi näin ei ole, vaan jäätelön valmistuminen onnistuu myös ilman erityisiä välineitä…
Jutta Eveliina
Olen 29-vuotias yrittäjä, vaimo ja neljän lapsen äiti. Blogistani löydät herkullisia reseptejä, inspiraatiota hyvinvointiin sekä samaistumispintaa ja vertaistukea lapsiperheen sirkukseen sekä vanhemmuuden moninaisiin pulmiin.