Jutta Eveliina
Vaikka ensimmäinen raskauskolmannes onkin nyt takana, niin palataan vielä postauksen verran raskausviikkojen 8-13 ajatuksiin. Tällä kertaa kokosin ajatuksia näin kootusti ylös, en päiväkirjamerkintöjen tyyliin päivämäärien kanssa. Raskauden ensimmäisen kolmanneksen loppupuolella alkoi vihdoin konkretisoitua ajatus siitä, että meille todella tulee vauva. Ensimmäiset viikot tuntuivat lähinnä epätodellisilta, mutta neuvolakäynnit ja etenkin ensimmäisen kolmanneksen loppuvaiheessa ollut ensimmäinen ultra […]
Ainakin itselleni maistuu syksyisin kaikki ihanat, erilaiset uunikasvikset. Niissä todella maistuu syksy. Kasvispannu & caesarperunat onkin täydellistä syksyruokaa. Ihaniin paahdettuihin uunikasviksiin yhdistyy maukkaat caesarperunat. Caesarkastikkeen valmistin tällä kertaa hiukan kevyemmin vähärasvaisesta kreikkalaisesta jugurtista, joka mukailee hiukan perinteistä majoneesipohjaista versiota.
Kuten aiemmassa postauksessa kerroinkin, niin meille tulee vauva keväällä 2024. Raskausaika on aina ihanaa, jännittävää ja toisinaan jopa hiukan pelottavaakin. Tässä postauksessa käyn läpi ensimmäisiä raskauteen liittyviä tuntemuksia sekä ajatuksia raskausviikoilta 4-8. Kuva otettu samana päivänä kun plussasin Kun sain tietää olevani raskaana Raskausviikkojen laskeminen alkaa edellisistä kuukautisista, joten usein ollaan noin raskausviikolla 4 tai […]
Syksy on omenapiirakan aikaa! Tuorejuustolla terästetty omenapiirakka on ihanan syksyinen herkku. Itse hyödynsin tässä piirakassa Valion uutta piparkakkutuorejuustoa, ja ah miten hyvin se tähän sopikaan! Nappaa resepti talteen ja testaa.
Vihdoin pääsen jakamaan teille suuren salaisuuden – meille on tulossa vauva numero neljä! Olen jo useamman kuukauden pitänyt tätä tietoa sisälläni, ja nyt se tulee jollakin tapaa enemmän konkreettiseksi kun pääsen vihdoin puhumaan aiheesta enemmän.
Vaikka vanhemmuus onkin mielestäni pääsääntöisesti ilon ja onnen aikaa, mutta se voi myös tuoda mukanaan haasteita. Erityisesti, mikäli haluaa ylläpitää aktiivista elämäntapaa. Aikaa treenille voi olla aiempaa hankalampaa löytää, joten jonkinlainen kompromissi voi olla paikallaan. Juoksu on yksi suosituimmista tavoista pysyä kunnossa ja nauttia ulkoilmasta, mutta pienten lasten kanssa liikkuminen voi tuntua vaikealta. Onneksi nykyään […]
Teeleivät ovat ainakin itselleni lapsuudesta tuttu klassikko, ja ne taisivat olla ensimmäisiä kokemuksiani leivonnasta. Porkkanateeleivät on helposti valmistuva välipala, jonka valmistus sujuu perheen pienimmiltäkin. Ja hyvä vinkki lasten kanssa leipomiseen on piirtää kuvalliset ohjeet, montako mittaa mitäkin raaka-ainetta tulee. Näin pienimmätkin leipurit onnistuvat valmistuksessa ihan itsenäisesti, ja saavat tärkeitä onnistumisen kokemuksia. Lue myös: KAURA-PORKKANAPELTILEIPÄ Porkkanateeleivät […]
Hyvinvointi on treeniä. Se on monipuolista, tasapainoista ravintoa. Hyvinvointi on myös lepoa. Ystävien näkemistä. Aikaa omalle itselle. Hyvinvointi on todella moniulotteinen käsite, joka kattaa niin fyysisen terveyden, henkisen hyvinvoinnin kuin sosiaalisenkin ulottuvuuden. Hyvinvoinnissa on ennen kaikkea kyse siitä, kuinka nämä eri osa-alueet kietoutuvat yhteen ja miten tasapaino sekä joustavuus ovat avainasemassa kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin saavuttamisessa.
Kantarellirisotto on todellinen sieniruokien klassikko, jota kannattaa ehdottomasti testata. Yksinkertainen risotto on maukas, eikä puhdas sienien maku tosiaankaan kaipaa ylimääräistä kikkailua. Vähemmän on todellakin joskus enemmän. Mikäli haluat lopputuloksesta kuitenkin kermaisemman, voit lisätä hyvin lopuksi joukkoon tilkan kermaa. Valmiin annoksen voit viimeistellä parmesanilla sekä rapeaksi paistetuilla, pienillä kantarelleilla.
Liputan ehdottomasti helppojen ja herkullisten arkiruokien puolesta. Syksyisin usein täyteläiset, ja hiukan paahteiset maut maistuvat. Ja tämä paahdettu paprika-fetapasta todellakin oli täyteläistä ja erittäin herkullista, minkä lisäksi se valmistui varsin nopeasti ja helposti. Paahdettujen paprikoiden maku on ihanan syvä. Paprikat voit halutessasi kuoria paahtamisen jälkeen, sillä pehmeä kuori irtoaa varsin helposti. Itse kuitenkin käytin paprikat […]
