Jutta Eveliina
Positiivinen perhearki on asia, josta ei voida mielestäni puhua liikaa. Äitiys ja vanhemmuus herättää paljon tunteita, ja monesti vanhemmuus voi tuntua myös varsin yksinäiseltä puurtamiselta. Iltaisin lasten mentyä nukkumaan iskee toisinaan itse kullekkin riittämättömyyden tunne. Olisinko voinut tehdä jotakin toisin? Olinko tarpeeksi läsnä? Olinko riittävän hyvä vanhempi? Hermostuinko turhaan? Muistinko halata riittävästi? Tämä postaus on […]
Monella meistä arki on varsin rutiniinomaista. Arki koostuu pienistä paloista, joilla on suuressa kuvassa etenkin pitkässä juoksussa valtavan suuri merkitys. Monesti etenkin syksy mielletään tietyllä tapaa uuden aluksi, ja monet meistä palaavat arkeen tai yrittävät muuten laittaa arjen rutiineita järjestykseen ja ehkä samalla myös lisätä omaa hyvinvointia ja jaksamista arjessa. Mitkä rutiinit omassa arjessani ovat […]
Rakastan kirjoja. Muistan, kuinka lapsena oli ihan parasta käydä kirjastossa ja ahmia kirjoja urakalla. Kun löysi oikein mukaansa tempaavan kirjan, ei sen lukemisessa mennyt kauaa. Aikuisiällä lukeminen on valitettavasti hiukan jäänyt, ja aivan liian usein esimerkiksi iltaisin tulee ennemmin uppouduttua sosiaalisen median pariin. Lenkeillä olen yrittänyt ahkerasti kuunnella äänikirjoja, mutta niistäkin koen hankalaksi löytää itselleni […]
Nokkonen on selvästi yksi viime aikoina itsessäni jonkinlaista innostusta herättänyt raaka-aine, joka helpon saatavuunsa ansiosta on kerrassaan nerokas. Tällä kertaa nokkosesta syntyi herkulliset kaura-nokkosvohvelit lapsille iltapalalle. Nokkosvohvelit sopivat mainiosti iltapalalle, mutta myös lämpimäksi ruoaksi pinaattilettujen tapaan. Täytä vohvelit esimerkiksi lohitäytteellä tai kasviksilla ja juustolla, tai kokeile kylkeen vaikkapa perunasosetta, raejuustoa ja puolukkahilloa.
Olen tänä kesänä rakastunut nektariineihin. Ne sopivat täydellisesti lähes mihin vain, aina salaateista aamupuuroihin. Tällä kertaa käytin nektariineja tuorepuuroon. Tämä tuorepuuro on koostumukseltaan täydellisen täyteläistä ja samettista. Ihanan koostumuksen salaisuus piilee siinä, että tuorepuuro valmistetaan blenderissä. Näin valmistuu koostumukseltaan ihanan sileä tuorepuuro, johon nektariinin tuovat ihanaa makua ja maitorahka juuri sopivaa täyteläisyyttä. Nam!
Kana-avokadopasta on yksi omista suosikkipastoistani. Tässä pastassa vaan yksinkertaisesti on kaikki kohdallaan! Mutta mitä muuta voisikaan olettaa, kun samaan reseptiin yhdistetään mehevä broileri, täyteläinen avokado sekä ihanan raikkaat kirsikkatomaatit ja muut kasvikset. Lopputulos todella vie kielen mennessään! Yksinkertaisilla mausteilla pastaan tuodaan juuri sopivasti makua, ja oma suosikkini cayennepippuri antaa tähän pastaan oikein kivan pienen potkun. […]
Meidän vauva täytti tänään kymmenen kuukautta. K y m m e n e n kokonaista kuukautta! Lähtölaskenta vauvavuoden päättymiseen on siis todellakin alkanut, ja nämä kaksi viimeistä kuukautta tuntuvat jo nyt todella lyhyiltä. En ole vielä valmis luopumaan vauvavuodesta! Minkälainen tyyppi meidän kymmenen kuukauden ikäinen vauva on, ja mitä uusia taitoja meillä on kuluneen kuukauden […]
Vauvavuosi & uni. Ah mikä kombo. Ja yksi suosituimmista puheenaiheista vauvavuoden aikana, enkä yhtään ihmettele. Uni on jokaisen meidän hyvinvoinnin kulmakivi, ja erityisesti lapsiperheissä sen merkitys korostuu. On oikeastaan jopa varsin pelottavaa, kuinka katkonaiseen uneen ja pieneen univajeeseen voi tottua. Kuulun ehdottomasti siihen porukkaan, joka liputtaa unen kohdalla helppouden puolesta. Jos vauva nukkuu vaikkapa päivisin […]
Nokkospasta on ihanaa herkkua, jonka pääraaka-aineen eli nokkoset voit parhaimmillaan poimia omasta pihastasi. Nokkonen on ehkä villiyrteistä tunnetuin, mutta silti ainakin omalla kohdallani aivan liian vähän hyödynnetty. Tänä kesänä tein ensimmäistä kertaa nokkospestoa, joka toimii tämänkin pastan pohjana. Pastaan voit toki hyödyntää keitetyt nokkoset ihan sellaisenaankin, mikäli peston valmistaminen tuntuu liian työläältä. Kaverikseen nokkonen saa […]
Vasta tänä kesänä tajusin, kuinka hauskaa lasten kanssa on käydä poimimassa mansikoita. Sanko täyttyy hujauksessa, ja lapset rakastavat yhdessä puuhastelua. Yhdessä poimituista mansikoista on tietenkin myös ihana valmistaa yhdessä erilaisia herkkuja, ja tällä kertaa valmistimme tätä ihanaa ja terveellistä mansikkapaistosta. Ja ah kuinka taivaalliselta maapähkinän ja mansikan kombo maistuikaan! Kaiken lisäksi tämä herkku valmistuu käden […]
