Jutta Eveliina
Äitiys on ihanaa. Toisinaan myös kamalaa. Ja usein jotakin siltä väliltä. Toisinaan jopa kaikkea tuota samaan aikaan. Äitiyteen liittyy valtavasti erilaisia tunteita ja oivalluksia. Äitiys herättää ihan arkisella tasollakin paljon ajatuksia, ja on olemassa paljon asioita jotka todella ymmärtää aivan uudella tavalla omien lasten myötä. Mutta mitä äitiys sitten todella on?
Huomenna vietetään vohvelipäivää! Mikä oiva syy kaivaa vohvelirauta kaapista ja herkutella. Tässä tulee täydellinen rahkavohveliresepti, joka maistuu koko perheelle. Vohvelit on kerrassaan täydellinen valinta viikonlopun aamiaisille, ja niihin saa ihanaa vaihtelua täytteitä vaihtelemalla. Nämä rahkavohvelit ovat ihanan rapeita, ja saavat makua raastetusta appelsiinin kuoresta sekä kardemummasta.
Halloumipasta on täydellistä arkiruokaa. Pastat ylipäätään ovat kerrassaan mainioita arkiruokia. Ne valmistuvat nopeasti ja helpoimmillaan hyvinkin simppeleistä raaka-aineista. Eikä tämä arkinen halloumipasta ole poikkeus. Pasta saa makunsa halloumista sekä aurinkokuivatuista tomaateista, jotka molemmat säilyvät kaapissa hyvinkin pitkään. Halutessaanhan pastaan voi tietysti sujauttaa mukaan vaikkapa tuoreita minitomaatteja tai basilikaa, mutta tämä maistuu täydelliseltä myös tälläisenäänkin. Halutessaan […]
Etenkin TikTokia käyttävät ovat varmasti törmänneet tähän aamiaisideaan, joka on nimeltään scramled oats. Vapaasti suomennettuna varmaankin kuvaavin termi olisi kaurakokkeli.Käytännössä siis kaurapuuroa muovattuna hiukan munakokkelin ja granolan risteytykseksi. 🙈 Maistuu ihanalta jugurtin kanssa! Tyypillisesti näkemissäni ohjeissa makua kaurahiutaleisiin on saatu banaanilla, itse halusin tehdä marjaisan version joten lisäsin joukkoon myös mansikoita. Ensi kerralla taidan kokeilla […]
Paahdettu tomaatti-linssikeitto on täydellinen arkiruoka! Keitto saa ihanaa makua kasvisten paahtamisesta, ja tomaattien ja linssien lisäksi keittoon sujahtaa myös porkkanaa sekä sipulia. Linssit tekevät keitosta ihanan ruokaisaa ja tuovat sopivasti proteiinia mukaan. Erityisen täydellinen kombo tämä keitto on tuoreen leivän kanssa.
Hurjaa, miten äkkiä aika menee. Hiljattain nimittäin täytin esiopetushakemuksen, sillä meidän esikoinen todella aloittaa syksyllä eskarin. Miltä lähestyvä eskari tuntuu, ja kuinka eskarin aloitus käytännössä vaikuttaa meidän arkeen? Meillä esikoinenkin on ollut koko pienen ikänsä kotihoidossa, eli hän menee suoraan esiopetukseen ilman varhaiskasvatusta. Se tuntuu olevan nykypäivänä melko harvinaista, ja jakaa varmasti mielipiteitä Miltä esiopetuksen […]
Mustikkavälipalat ovat terveellinen ja maistuva välipalaidea. Murupiirakkaa mukailevat mustikkavälipalat ovat ihanan rapeita. Joukkoon lisätty omenasose sekä siirappi tuovat mukaan sopivasti pientä makeutta. Vinkki; lisää päälle vielää vaniljan makuista proteiinivanukasta, voin vannoa että vie kielen mennessään! Tämä herkkuresepti maistui mainiosti myös perheen pienimille. Aivan pienimpien sormiruokailijoiden kanssa tietysti mustikan kanssa pieni sotku on taattu, mutta siitähän […]
Arki on ihanaa, ja lapsiperhearki vielä aavistuksen ihanampaa. Meidän arki on juuri nyt tosi antoisaa, ja olen äärimmäisen kiitollinen siitä, että saan täyttää päivät ja viikot juuri omannäköisillä jutuilla niin työn kuin vapaa-ajankin osalta. Yritän parhaani mukaan keskittyä nauttimaan pienistä arkisista asioista. Mitkä jutut sitten kaikessa yksinkertaisuudessaan olivat tämän viikon parhaita juttuja?
Lyttyporkkanat on TikTokin ihmeellisestä maailmasta bongattu lisuke. Lyttyporkkanat on hauska tapa valmistaa tuttua raaka-ainetta aivan uudella tavalla, ja lyttyporkkanat maistuvat myös perheen pienimmille. Testaa lyttyporkkanoita ruoan lisukkeena tai sellaisenaan dippailtuna esimerkiksi kermaviili-srirachadippiin.
Sain viime syksynä kunnian toimia rakkaan ystäväni kaasona, ja yksi varmasti ensimmäisenä kaason tehtävistä mieleen tuleva asia on tietenkin polttarit. Polttareiden suunnittelussa on paljon asioita, joita tulee huomioida. Ehkä tärkein vinkkini polttareiden suunnitteluun on aloittaa suunnittelu riittävän ajoissa. Tätä ei voi painottaa liikaa! Etenkin, mikäli morsiuspari itse sekä kutsuttavat vieraat ovat työelämässä, voi aikataulujen yhteen […]
