IHANAN IHANAN RAIKAS VIHERSMOOTHIE

Raikas vihersmoothie on super terveellinen ja ravitseva välipala. Itse tunnetusti rakastan tehdä aamu-, väli- ja iltapalaksi erilaisia smoothieita, ja meidän taloudessa blenderi surraakin lähes poikkeuksetta päivittäin. Yleensä rakennan smoothiet erilaisista marjoista, rahkasta sekä mehukeitosta. Tärkein huomioon otettava asia smoothien valmistamisessa on mielestäni se, että joukossa on hyvä olla jokin pakastettu raaka-aine tai vaihtoehtoisesti vaikkapa jääpaloja, jotta smoothie on todella jääkylmää ja ihanan raikasta. Hyvä vinkki on myös pakastaa jääpalamuotteihin mangososetta, joilla vihersmoothieista saa ihanan jääkylmiä ja freesejä, mutta silti maukkaita ja makeita. Vihersmoothien valmistamisessa on myös oma jännityksensä, sillä aina lopputuloksena ei todellakaan ole raikas ja maukas terveyspommi, vaan toisinaan lopputuloksena voi olla myös väriltään harmahtava ja maultaan etäisesti nurmikkoa muistuttava sekoitus, jonka saa kulauttaa kurkusta alas lähestulkoon samalla nenästä kiinni pitäen. Tämä vihersmoothie on kuitenkin ihanan maukas, ja maistui hyvin myös meidän perheen kaksivuotiaalle taaperolle!

Vihersmoothieissa yksi suosikki raaka-aineitani on ehdottomasti avokado. Lisäksi usein joukkoon sujahtaa pakastepinaattia, koska se on helppo tapa tehdä smoothiesta jääkylmää. Tällä kertaa olin kuitenkin ostanut kaupasta tuoretta babypinaattia, joka on oikea. vitamiinipommi! Maultaan se on mieto, mutta sisältää todella runsaasti muunmuassa K-vitamiinia, foolihappoa, kaliumia, magnesiumia, seleeniä sekä A-, C- ja B6 vitamiineja. Pinaatti onkin yksi ravintorikkaimmista kasviksista, eli todellakin helppo tapa lisätä ravinteita omaan ruokavalioon! Tähän vihersmoothieen saadaan ihanaa makeutta tuoreena pakastetusta ananaksesta sekä banaanista, joka yhdessä avokadon kanssa tekee koostumuksesta täyteläisen ja sileän.

Lue myös: VIIKON ARKIRUOKAVINKKI – MAAILMAN PARAS KANA-AVOKADOPASTA