Siirry sisältöön
  • BlogiLaajenna
    • Perhe
    • Hyvinvointi
    • Resepti
  • Reseptit
  • Valokuvaus
  • Yrityksille
Facebook Instagram YouTube TikTok Sähköposti

Jutta Eveliina

VALOKUVAAJA, BLOGGAAJA & SISÄLLÖNTUOTTAJA

  • ETUSIVU
  • About
  • YHTEYS
Jutta Eveliina
VALOKUVAAJA, BLOGGAAJA & SISÄLLÖNTUOTTAJA

kasvisruoka

Halloumi-kasvispelti

Halloumi-kasvispelti

Tofu-limonello

Tofu-limonello

Paahdettu bataattisosekeitto

Paahdettu bataattisosekeitto

CHILI SIN CARNE

CHILI SIN CARNE

KASVISPANNU & CAESARPERUNAT

KASVISPANNU & CAESARPERUNAT

PORKKANARISOTTO & PAAHDETUT KIKHERNEET

PORKKANARISOTTO & PAAHDETUT KIKHERNEET

BUDDHA BOWL – HELPPO & MAISTUVA ARKIRUOKA

BUDDHA BOWL – HELPPO & MAISTUVA ARKIRUOKA

TOFU-NUUDELIPANNU

TOFU-NUUDELIPANNU

MAUKAS TOFU-KAURATTO

MAUKAS TOFU-KAURATTO

HALLOUM-PUNAJUURIPIHVIT

HALLOUM-PUNAJUURIPIHVIT

Sivunavigointi

1 2 Seuraava sivuSeuraava

JUTTA EVELIINA

seuraa myös instagramissa
Syksy ja ruska on kyllä kaunis, mutta en voi väi Syksy ja ruska on kyllä kaunis, mutta en voi väittää, etteikö tämä lisääntyvä pimeys yrittäisi hiipiä täälläkin mielialaan. 🍂 Aamuisin alkaa olla kylmää ja pimeää, iltapäivällä tuntuu jo melkein illalta ja jotenkin sitä vaan huomaa kaipaavansa valoa ja aurinkoa ihan eri tavalla kuin vaikka muutama kuukausi sitten. 😮‍💨 Mutta ehkä se kuuluu tähän vuodenaikaan. Ei tarvitse olla koko ajan tehokas tai täynnä energiaa, vaan ehkä nyt saa vähän hidastaakin. Ja hei mikä parasta: hiihtokausi ja ihana joulunaika on edessä. Ehkä siis alan virittelemään kausivaloja, ja on myös tunnustettava että saatoin ottaa glögikauteenkin jo pienen varaslähdön. 😍 Oonko ainut? #syksy #ruska
Tajusin juuri, että ostin tämän mun gravelpyör Tajusin juuri, että ostin tämän mun gravelpyörän aika tarkalleen kolme vuotta sitten. Ja kyllähän se toi ihan uudenlaista kipinää pyöräilyyn! Mikä siinä pyöräilyssä sitten kiehtoo? 🤔 Vuosien varrella on tullut ajettua viikkotasolla aika paljonkin, mutta edelleen suurin osa mun pyöräilystä on ihan arkista siirtymistä paikasta toiseen. Lasten kanssa, kauppaan, harrastuksiin ja milloin minnekin. 🤭 Gravelpyörä oli mulle aika luonnollinen valinta, koska ajan sekä hiekka- että asfalttiteillä. Se toimii molemmissa! Maastopyörään verrattuna gravelilla saa kuitenkin ihan eri tavalla vauhtia ja keveyttä. Maastopyörällä aloitin pyöräilyn, ja sillä vedän edelleen myös pyöräkärryä, mutta onhan se nyt siistiä päästä välillä lujaa! 🤩🔥 Ja omaan tuttuun tapaan nälkä on kasvanut syödessä. Viime kesänä ajoin Saimaa Cycle Tourilla 300 kilometriä, gravelilla, tietenkin. 🤭 Nyt on kyllä alkanut myös maantiepyörän hankinta vähän kuumotella. Toistaiseksi on kuitenkin menty tällä, ja hyvin on pärjätty! Nähtäväksi jää, millä ensi kesänä Saimaalla ajellaan. 🤭🚴‍♀️ #pyöräily #gravel
Näin valmistuu Koko Suomi Leipoo jaksossa nähdyt Näin valmistuu Koko Suomi Leipoo jaksossa nähdyt pienet vadelma-lakritsirättänät! 😍 Rättänä on lapsuudestani tuttu perinneherkku, jonka juuret ulottuvat äitini lapsuuteen Pohjois-Karjalassa. Täytteekseen nämä kukot saavat perinteisen mustikan sijaan vadelmatäytteen, jossa maistuu vivahde lakritsia. Valmiit rättänät tarjoillaan valkosuklaamoussen kanssa, ja kruunataan vielä pienellä kauralastulla. Taikina 150 g voita 1,5 dl sokeria 5 dl ruisjauhoja 1,25 dl ohrajauhoja 1,25 tl leivinjauhetta Vadelma-lakritsitäyte 4 dl pakastevadelmia 1 dl sokeria 2 rkl perunajauhoja 2 rkl lakritsijauhetta Koristelu Valkosuklaamousse 115 g valkosuklaata 1 dl kuohukermaa 0,5 dl maustamatonta tuorejuustoa 1 tl vaniljasokeria Kauralastu 1 dl täysjyväkaurahiutaleita 0,5 dl sokeria 0,5 rkl puolikarkeita vehnäjauhoja 0,5 tl leivinjauhetta 25 g voita ½ kananmunaa Lisäksi 100 g tuoreita vadelmia 1 puntti sitruunamelissaa Valmistusohje Rättänät Laita uuni lämpenemään noin 200 asteeseen. Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe ja lisää seos voi-sokerivaahtoon. Anna taikinan viilentyä hetki. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä ohueksi levyksi. Ota siitä pyöreällä muotilla paloja. Painele levyt pieniin foliovuokiin (halkaisija noin 10 cm) tai muffinipellin koloihin. Painele taikina huolellisesti. Sekoita keskenään vadelmat, sokeri, lakritsijauhe ja perunajauhot. Lusikoi seos taikinoiden päälle. Kauli reunapalat uudelleen levyksi ja leikkaa muotilla kannet. Painele reunat kiinni. Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia. Valkosuklaamousse Sulata valkosuklaa mikrossa. Vaahdota kerma. Sekoita tuorejuusto ja vaniljasokeri keskenään. Lisää joukkoon hieman jäähtynyt valkosuklaa. Kääntele lopuksi joukkoon kermavaahto. Kauralastu Yhdistä kulhossa kuivat aineet. Lisää joukkoon sulatettu voi ja lopuksi kananmuna. Laita taikina nokareina uunipellille. Jätä leviämisvaraa. Paista 200 asteessa 6–7 minuuttia. Viimeistely Laita rättänät tarjoiluastialle. Pursota päälle valkosuklaamousse. Asettele päälle kauralastu. Viimeistele halutessasi tuoreilla vadelmilla ja sitruunamelissalla. #kokosuomileipoo
Meillä juhlittiin eilen vauhdikkaat 5-vuotissyntt Meillä juhlittiin eilen vauhdikkaat 5-vuotissynttärit, ja sankarin toiveiden mukaisesti kevyesti työkoneteemalla. Kamalan suurta panostusta en teeman eteen tänä vuonna nähnyt, ilmapallot ja teemaan sopiva täytekakku hoitivat koristelun virkaa. Mitä kaikkea meiltä sitten pöydästä löytyi? Nappaa tästä herkulliset ideat! 😍 - Työkoneteemainen täytekakku kahvi-biscoffmoussella - Omena-kinuskikakku - Vadelma-lakritsirättänät - Mokkapalat - Korvapuustikääretorttu - Sienipiirakka - Itse tehdyt cocktailpiirakat - Pizzapuustit - Juustopuustit - Herkkuplatter kekseillä & karkeilla - Sipsiä & popparia Mikä näistä maistuisi sulle? 😋 #lastenjuhlat
Täysjärkiset ihmisethän tekee tämmöstä, eikö? 💁🏼‍♀️Vai oonko menettämässä järkeni? #juoksu
Mainos / liput saatu @iloveme_official 🤎 Olisi Mainos / liput saatu @iloveme_official 🤎 Olisiko I love me -messut sun tämän syksyn ohjelmassa? Nyt olisi mahdollisuus voittaa kaksi lippua messuille! 🫶🏻 I love me on täynnä hyvinvointia, kauneutta, muotia, liikuntaa ja inspiraatiota. Siis kaikkea ihanaa pientä ja vähän suurempaakin, mikä tekee arjesta kivempaa! 😍 Nappaa siis kaveri mukaan ja suuntaa inspiroitumaan messuille 16.-18.10.2026. Osallistu arvontaan näin: 🤍 seuraa mun tiliä @juttaeveliinarantanen 🤍 tykkää tästä julkaisusta 🤍 kommentoi, kenen kanssa lähtisit messuille Arvonta päättyy 14.10 klo 20 ja voittajalle ilmoitetaan henkilökohtaisesti yksityisviestillä. Palkintona on 2 kpl I love me -messulippuja. #iloveme #arvonta #kauneus #hyvinvointi
SEURAA
Facebook Instagram YouTube TikTok Sähköposti

© 2026 Jutta Eveliina.

Vieritä ylös
  • ETUSIVU
  • About
  • YHTEYS
Facebook X Instagram
Haku