Kahden aivan tuiki tavallisen arkiruokavinkin jälkeen sukelletaankin hiukan erilaiseen reseptiin. Tällä kertaa vuorossa on vanhempien suuhun suunniteltu, erittäin proteiinipitoinen ja terveellisempi herkku arjen herkkuhimoja taltuttamaan. Törmäsin vastaaanlaiseen respetiin ensimmäisen kerran K-Ruoka sivuilla, ja seuraavalla kauppareissulla kahmaisinkin kärryihin mukaan mustapapuja. Modifioin reseptiä hiukan, ja lisäsin joukkoon vielä ekstra proteiinia tuomaan makua ja täyteläisyyttä – ja avot! Täydellinen mustapapufudge oli syntynyt! Mustapapufudge on mehevä, täyteläinen ja erittäin proteiinipitoinen herkku, jonka avulla taltutat pienen herkkunälän terveellisesti.
Mustapapufudge
1 purkki mustapapuja
5rkl kaakaovoita
2rkl kookosöljyä
4rkl raakakaakaojauhetta
1tl lakritsijauhetta
0,5dl heraproteiinijauhetta suklaan makuisena
4rkl agavesiirappia
tilkka vettä
Sekoita ainekset blenderillä tasaiseksi massaksi. Massaa saa pyörittää melko kauan, etenkin mikäli omistaa yhtään tehottomamman blenderin. Levitä seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Anna fudgen jähmettyä jääkaapissa tai pakastimessa. Nauti!
