Siirry sisältöön
  • BlogiLaajenna
    • Perhe
    • Hyvinvointi
    • Resepti
  • Reseptit
  • Valokuvaus
  • Yrityksille
Facebook Instagram YouTube TikTok Sähköposti

Jutta Eveliina

VALOKUVAAJA, BLOGGAAJA & SISÄLLÖNTUOTTAJA

  • ETUSIVU
  • About
  • YHTEYS
Jutta Eveliina
VALOKUVAAJA, BLOGGAAJA & SISÄLLÖNTUOTTAJA

Resepti

VIIKON ARKIRUOKA – TONNIKALAPASTA

VIIKON ARKIRUOKA – TONNIKALAPASTA

VIIKON ARKIRUOKA – MAAILMAN HELPOIN LINSSIKEITTO

VIIKON ARKIRUOKA – MAAILMAN HELPOIN LINSSIKEITTO

HYVIN HERKULLINEN SUKLAATUOREPUURO

HYVIN HERKULLINEN SUKLAATUOREPUURO

helppo lehtikaalihöystö

HELPPO JA HERKULLINEN LEHTIKAALIHÖYSTÖ

SORMIRUOKAILIJAN KAURA-PORKKANA-PUOLUKKAPANNUKAKKU

SORMIRUOKAILIJAN KAURA-PORKKANA-PUOLUKKAPANNUKAKKU

LUUKKU 23. – JOULUINEN CHIAVANUKAS

LUUKKU 23. – JOULUINEN CHIAVANUKAS

LUUKKU 21. – JOULUINEN PORKKANAKAKKU

LUUKKU 21. – JOULUINEN PORKKANAKAKKU

LUUKKU 19. – MEIDÄN JOULUMENU

LUUKKU 19. – MEIDÄN JOULUMENU

LUUKKU 12. – HERKULLISET TAATELI-LUUMUPALLEROT

LUUKKU 12. – HERKULLISET TAATELI-LUUMUPALLEROT

LUUKKU 10. TAATELIKAKKU

LUUKKU 10. TAATELIKAKKU

Sivunavigointi

Edellinen sivuEdellinen 1 … 33 34 35 36 Seuraava sivuSeuraava

JUTTA EVELIINA

seuraa myös instagramissa
Jos joku kakku maistuu kesältä, niin ehdottomast Jos joku kakku maistuu kesältä, niin ehdottomasti brita! Britakakku on täydellinen valinta myös lähestyvään juhannukseen 😋

BRITAKAKKU 🍓

Pohja
150g leivontamargariinia
1,5dl sokeria
4 kananmunan keltuaista
2dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1,5dl maitoa

Marenki
4 kananmunan valkuaista
2dl sokeria

Rahkatäyte
4dl vispikermaa
400g  vaniljarahkaa

Raparperihilloke
400g raparperia
1,5dl sokeria
1tl kanelia
1tl vanilja-aromia
3rkl vettä

+ mansikoita ja nektariineja

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Vatkaa huoneenlämpöinen margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää keltuaiset yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää taikinan joukkoon vuorotellen varovasti käännellen. Levitä taikina uunipellille. Valmista marenki. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää sokeri pienissä erissä. Levitä marenki kakkupohjan päälle. Paista 175 asteessa n. 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä.

Valmista raparperihilloke. Paloittele raparperit ja mittaa kattilaan muiden ainesten kanssa. Keitä n. 10 minuuttia miedolla lämmöllä. Anna jäähtyä. Valmista rahkatäyte. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon vaniljarahka. Sekoita tasaiseksi. 

Leikkaa kakkupohja kolmeen yhtä suureen osaan. Aseta ensimmäinen osa tarjoilualustalle. Levitä päälle kolmasosa täytteistä. Toista sama kaksi kertaa ja viimeistele kakku runsaalla määrällä tuoreita nektariineja ja mansikoita.

#leivonta #resepti #britakakku
Tiiättekö kyllä kesä vaan tekee hyvää mielel Tiiättekö kyllä kesä vaan tekee hyvää mielelle! ☀️

Edes hiukan hitaampia aamuja, lämpimiä iltoja, paljaita varpaita nurmikolla ja tunne siitä, ettei koko ajan ole kiire johonkin. Juhannuskin on jo aivan nurkan takana ja jotenkin tuntuu, että nyt alkaa se kaikkein kaunein kesän vaihe! 😍 Tänä kesänä mie haluan kerätä talteen pieniä hyviä hetkiä, nauttia valoisista illoista ja muistuttaa itseäni siitä, ettei koko ajan todellakaan tarvitse suorittaa. Siinä onkin sisäiselle suorittajalle haastetta kerrakseen.

Toivottavasti sun kesään mahtuu paljon aurinkoa, naurua ja juuri sopivasti kiireettömyyttä. Ei mulla muuta!🤍

#kesä
Tässä tulee raikkaan makea jälkiruokaidea juhan Tässä tulee raikkaan makea jälkiruokaidea juhannukseen: itse tehty jäätelö joka valmistuu ilman jäätelökonetta ja maistuu raparperille ja syreenille. 😋

🍨 Itse tehty jäätelö raparperilla & syreenisiirapilla

4 dl kuohukermaa
1 prk kondensoitua maitoa
3 dl raparperisosetta (makeuta oman maun mukaan fariinisokerilla)
0,5 dl syreenisiirappia (ohje aiemmassa reelsissä)

Vaahdota kerma kuohkeaksi. Sekoita joukkoon kondensoitu maito, sekä 2/3 raparperisoseesta. Kaada massa vuokaan ja valuta päälle loppu raparperisose sekä syreenisiirappi raitoina. Tee kuvioita haarukalla.  Pakasta vähintään 6 tuntia tai yön yli.

Vinkki: Koristele annokset tuoreilla syreeninkukilla tai raparperipaloilla ennen tarjoilua. 💜

#raparperi #kotijäätelö #jäätelöresepti resepti
Rakastan sommitella kimppuja, ja marketin kukista Rakastan sommitella kimppuja, ja marketin kukista tai valmiista kimpuista yhdistelemällä saa aika kivoja kimppuja! 😍🌸 Mutta kaikista eniten odotan sitä, että kimppuja pääsisi tekemään omalta pihalta. Ehkä vielä joskus! 🥰

#diy
Syreenien kukinta on alkukesän taikaa parhaimmill Syreenien kukinta on alkukesän taikaa parhaimmillaan! 😍 Syreenistä valmistuu myös raikas siirappi, joka sopii esimerkiksi juomiin, jälkiruokiin ja kesäisiin mocktaileihin. 🍹

🌸 Syreeni-siirappi

5 dl vettä
250 g sokeria
½ sitruuna viipaloituna
muutama terttu syreenin kukkia
pieni kourallinen pakastemustikoita

Mittaa kattilaan vesi, sokeri, mustikar ja viipaloidut sitruunat. Keitä seosta n. 10 minuuttoa. kattilassa, kunnes sokeri on täysin liuennut. Lisää syreeninkukat ja sekoita. Anna seoksen jäähtyä ja  anna tekeytyä viileässä vähintään muutama tunti. siirrä. Siivilöi siirappi, pullota puhtaaseen astiaan ja säilytä kylmässä. Nauti kesän mausta vaikka kuplaveden, jäätelön tai jälkiruokien kanssa. 

#resepti #kesä #kesäresepti
Onko lasten kanssa liikkuminen uhka vai mahdollisu Onko lasten kanssa liikkuminen uhka vai mahdollisuus? 🏃🏼‍♀️ Tänään ainakin 4v oli mun motivaattori ja vetoapu 16km lenkille. 🔥 Minkä nuorena oppii sen vanhana taitaa vai miten se meni?

#treeni #juoksu
SEURAA
Facebook Instagram YouTube TikTok Sähköposti

© 2026 Jutta Eveliina.

Vieritä ylös
  • ETUSIVU
  • About
  • YHTEYS
Facebook X Instagram
Haku