Terveellinen omenapaistos

Jos pihan omenapuut notkuvat, pyöräytä sadosta ihana paistos aamupalalle! Rakastan alkavan syksyn mukanaan tuomaa kotimaisten omenoiden satoa, ja hyödynnän omenoita mielelläni monessakin muodossa: sellaisenaan haudutettuna puuron päällä, leivonnassa sekä säilöttynä esimerkiksi hillona tai soseena. Kaikista eniten rakastan kuitenkin tehdä omenasta erilaisia helppoja ja maistuvia aamu-, ilta- tai välipaloja koko perheelle. Tämä pannulla valmistuva herkku syntyy muutamasta raaka-aineesta ja valmistuu nopeasti – eli siis kerrassaan täydellinen iltapalaksi tai miksei myös sopivan pieneksi herkuksi kahvin kanssa. Kanelilla viimeisteltynä tästä tulee ihanan syksyinen, mutta toimii yhtä hyvin ilman kaneliakin.

Lue myös: Ihana omenajäätelö & IHANA OMENAPIIRAKKA

Helppo omenapaistos pannulla 🍎

Pilko omenat pieniksi kuutioiksi ja kuullota niitä pannulla tilkassa öljyä muutaman minuutin ajan. Lisää kaurahiutaleet, hunaja ja halutessasi kaneli. Paista miedolla lämmöllä noin 5–7 minuuttia välillä sekoitellen, kunnes omenat pehmenevät ja kaurahiutaleet saavat hieman väriä. Tarjoile haluamasi rahkan tai jogurtin kanssa.