BAKED OATS – MANSIKKA-UUNIPUURO

Ah aamut, ihan päivän parasta aikaa! Toisinaan on kiva hiukan panostaa aamiaiseen, ja tehdä jotakin tavallista spesiaalimpaa. Näihin tilanteisiin sopii täydellisesti uunipuuro, eli baked oats. Koska miksi et aloittaisi aamuasi hiukan paremmin, ja nauttisi tätä kakkumaista aamupuuroa joka vie kielen mennessään? Mansikkauunipuurossa yhdistyvät ihanat tuoreet kotimaiset mansikat, raikas vaniljarahka sekä ihana kanelin maku. Tämä todella vie kielen mennessään!

Lue myös: HERKULLINEN UUNIPUURO – BAKED OATS

Mansikka-uunipuuro

1dl kaurahiutaleita
2rkl vaniljarahkaa
1 kananmuna
0,5tl leivinjauhetta
Muutama mansikka

Sekoita keskenään kaurahiutaleet, leivinjauhe, vaniljarahka sekä kananmuna. Mikäli haluat koostumuksesta ihanan sileän ja kuohkean, voit tehdä tämän blenderillä. Kaada taikina uunivuokaan ja lisää päälle siivutetut mansikat. Painele osa mansikoista puuron sisään. Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ja tarjoile esimerkiksi tuoreiden hedelmien tai pähkinöiden kera.