Biscoff-brownie

Jos rakastat täyteläistä suklaata ja Biscoff-keksejä, tämä resepti kannattaa ehdottomasti ottaa talteen! Biscoff-browniepalat ovat ihanan meheviä, suklaisia ja täyteläisiä. Brownietaikinan päälle valutettu Biscoff-levite tuo leivonnaiseen karamellimaisen maun, ja pinnalle ripotellut keksimuruset tuovat mukavasti rapeutta. Ja mikä parasta: tämä on helppo herkku valmistaa, eikä taikina vaadi turhaa vatkaamista. Kaikki ainekset vain sekoitetaan keskenään, viimeistellään Biscoff-levitteellä ja paistetaan uunissa.

Itse suosittelen tarjoilemaan browniepalat hieman lämpiminä, jolloin suklaisuus ja pehmeä Biscoff-levite pääsevät parhaiten oikeuksiinsa.

Biscoff-browniepalat

175g tummaa suklaata
125g voita
1,25dl fariinisokeria
1,25dl sokeria
3 kananmunaa
1,25dl vehnäjauhoja
3rkl kaakaojauhetta

Biscoff levitettä
25g tummaa suklaata rouhittuna
Biscoff keksejä

Sulata voi ja suklaa. Sekoita joukkoon taikinan muut ainekset. Levitä leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja valuta päälle Biscoff-levitettä raitoina. Tee pintaan haarukalla marmorikuviointi. Ripottele pinnalle vielä rouhittu tumma suklaa sekä murusteltuja keksejä. Paista 175 asteessa n. 35 minuuttia. Tarjoile hiukan lämpimänä.