Siirry sisältöön

Blogi
Reseptit
Valokuvaus
Yrityksille

Jutta Eveliina

VALOKUVAAJA, BLOGGAAJA & SISÄLLÖNTUOTTAJA

ETUSIVU
About
YHTEYS

VALOKUVAAJA, BLOGGAAJA & SISÄLLÖNTUOTTAJA

banaani

IHANAN KUOHKEAT BANAANIPANNUKAKUT

IHANAN KUOHKEAT BANAANIPANNUKAKUT

PIPARKAKKU-BANAANILEIPÄ

PIPARKAKKU-BANAANILEIPÄ

PORKKANA-BANAANILEIPÄ

PORKKANA-BANAANILEIPÄ

IHANA OMENA-BANAANILEIPÄ

IHANA OMENA-BANAANILEIPÄ

JUTTA EVELIINA

seuraa myös instagramissa

Vispipuuro on varmasti monelle lapsuudesta tuttu,

Vispipuuro on varmasti monelle lapsuudesta tuttu, nostalginen herkku johon saa mukavaa uutta vivahdetta raparperilla. Tämä puuro maistuu yhtä hyvin aamupalalla, välipalana kuin jälkiruokanakin. Itse teen vispipuuron usein täysin sokerittomana, jolloin pohjana käytän sokeritonta mehutiivistettä. 😋

Raparperivispipuuro

Ainekset
500 g raparperia
8 dl vettä
2 dl mehutiivistettä
1,5 dl mannasuurimoita
halutessasi sokeria maun mukaan
Valmistus

Pilko raparperi pieniksi paloiksi.

Mittaa kattilaan vesi ja mehutiiviste sekä lisää raparperit. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua noin 10 minuuttia, kunnes raparperi pehmenee täysin. Soseuta halutessasi sauvasekoittimella tasaisemmaksi.

Lisää mannasuurimot ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes puuro sakenee. Maista ja lisää tarvittaessa hieman sokeria.

Anna puuron jäähtyä täysin kylmäksi. Vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella. Täydellisen kuohkean puuron salaisuus piilee hyvässä jäähdytyksessä ja sitäkin tehokkaammassa vatkaamisessa.

Tarjoile valmis vispipuuro esimerkiksi kylmän maidon, vaniljakastikkeen tai tuoreiden marjojen kanssa.

#resepti #satokausi #satokausikalenteri

”Valitsemaanne numeroon ei juuri nyt saada yhtey

”Valitsemaanne numeroon ei juuri nyt saada yhteyttä”, ei kannata soitella 📞 Mitä sitä muuta ihminen tarvitsis? 🚴‍♀️

#kesä #pyöräily

Tässä on kesän parhaat raparperiherkut, mikä m

Tässä on kesän parhaat raparperiherkut, mikä maistuisi sulle? 😋

Ohjeet näihin kaikkiin ja moneen muuhun raparperiherkkuun löydät blogin uusimmasta postauksesta 👇🏻
www.juttaeveliina.fi

#leivonta #resepti

Kaupallinen yhteistyö @myproteinnordics 🔥 Tie

Kaupallinen yhteistyö @myproteinnordics 🔥

Tiedättekö, mikä liikkumisessa on mun mielestä parasta? Se uskomaton pystyvyyden tunne, jonka se antaa.

Ei välttämättä aina se, kuinka kovaa juokset, paljonko nostat tai miltä näytät vaan se fiilis, kun huomaat pystyväsi enemmän kuin eilen. Se kuinka paljon siitä saa itseluottamusta.

Mulle aktiivinen arki on ennen kaikkea hyvinvointia, energiaa ja sitä tunnetta, että pystyn haastamaan itseäni yhä uudelleen.

Treeneissä käytän @myproteinnordics vaatteita, jotka näyttävät ja ennen kaikkea tuntuvat hyvältä. Ja kun vaatteet istuu ja näyttää kivalta, on itseään myös mukavampi haastaa. 😉 Ja tuttuun tapaan mun koodilla MPJUTTA saatte alennusta lähes koko valikoimasta, eli nyt kannattaa päivittää kesäinen treenivaatekaappi kuntoon! 🔥

Mikä liikunnassa on teille parasta? 😍

#treeni #hyvinvointi

Rakastan raparperin raikasta, hieman hapokasta mak

Rakastan raparperin raikasta, hieman hapokasta makua, joka sopii täydellisesti makeisiin leivonnaisiin. 😍 Tällä kertaa halusin yhdistää sen yhteen lempparijälkiruokaani, britakakkuun, mutta hieman erilaisessa muodossa. Näin syntyi tämä mehevä ja ilmavan marenkinen raparperi-britakääretorttu, joka hurmaa sekä ulkonäöllään että maullaan. 😋

Pohja
3 keltuaista
100g margariinia
1dl sokeria
1,5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
0,5dl maitoa

Marenki
3 valkuaista
1,5dl sokeria
+ halutessasi mantelilastuja

Raparperikompotti
450g raparperia
1dl vettä
1dl fariinisokeria

Täyte
2dl kuohukermaa
1prk vaniljarahkaa
1rkl vaniljasokeria

Erottele kananmunan valkuaiset ja keltuaiset. Vatkaa sokeri ja pehmeä margariini vaahdoksi. Lisää joukkoon keltuaiset yksitellen välissä hyvin vatkaten. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää joukkoon. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Valmista marenki. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri vähitellen voimakkaasti vatkaten, kunnes vaahto on kiiltävää ja jämäkää. Levitä marenki pohjataikinan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele päälle mantelilastuja. Paista 175-asteisessa uunissa noin 20–25 minuuttia, kunnes marenki on saanut hieman väriä ja pohja on kypsä. Kumoa pohja leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.

Tee raparperikompotti kuorimalla ja pilkkomalla raparperit. Laita kattilaan raparperit, vesi ja fariinisokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 10–15 minuuttia, kunnes raparperi on pehmennyt hillomaiseksi. Jäähdytä.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon vaniljarahka. Levitä jäähtyneen kääretorttupohjan päälle raparperikompottia ja rahkatäytettä. Rullaa leivinpaperia apua käyttäen kääretortuksi. Tarjoile heti.

#leivonta #resepti #raparperi

Tämän (ja suvivirren) saattelemana lapset aloitt

Tämän (ja suvivirren) saattelemana lapset aloitti odotetun kesäloman 🥹🤍 Syksyllä meillä onkin 1. ja 3. luokkalaiset 🤍

#suurperhe #äitiys #äiti

© 2026 Jutta Eveliina.

ETUSIVU
About
YHTEYS

Haku: