Kuivatut appelsiinit – mihin hyödyntää niitä? – LUUKKU 18
Kuivatut appelsiiniviipaleet ovat yksi joulun ihanimmista ja ajattomimmista klassikoista, joita tulee tehtyä vuosi toisensa jälkeen. Kuivatut appelsiiniviipaleet ovat ihanan helposti valmistuva koriste, joiden valmistelu onnistuu vaikka yhdessä perheen pienimpien kanssa. Jo pelkkä appelsiinien kuivaus täyttää kodin ihanan vienolla sitruksen tuoksulla, joka sekoittuu joulun muihin tuttuihin aromeihin. Kuivatut appelsiinit ovat myös monipuolisia ja ekologisia koristeita, sillä ne syntyvät helposti omassa keittiössä ilman ylimääräistä ostamista. Ne sopivat täydellisesti joulukuusen oksille, kransseihin, ikkunakoristeiksi tai osaksi kauniita asetelmia. Lisäksi kuivatut appelsiiniviipaleet viimeistelevät lahjapaketit kauniisti ja persoonallisesti, tuoden mukaan pienen, itse tehdyn yksityiskohdan.
Lue myös: Opettajien muistamiset jouluna – LUUKKU 12
Näin teet kuivatut appelsiiniviipaleet
Tarvitset:
- Appelsiineja (luomu on paras, koska kuori jää käyttöön)
- Terävän veitsen
- Leivinpaperia ja uunipellin
Ohje:
- Pese appelsiinit huolellisesti ja kuivaa ne.
- Viipaloi appelsiinit noin 3–5 mm paksuisiksi siivuiksi. Mitä ohuempi siivu, sitä nopeammin se kuivuu.
- Asettele viipaleet leivinpaperille uunipellille niin, etteivät ne kosketa toisiaan.
- Kuivaa uunissa 75–100 asteessa 3–5 tuntia. Käännä viipaleet ainakin kerran kuivattamisen aikana.
- Viipaleet ovat valmiita, kun ne ovat täysin kuivia ja kevyitä.
- Anna jäähtyä ja säilytä ilmavasti tai suljetussa rasiassa kuivassa paikassa.
Vinkki: Kuivauksen voi tehdä myös kuivurissa tai leivinuunin jälkilämmössä.
Mihin kuivatut appelsiinit sopivat?
- Kuuseen ripustettaviksi joulukoristeiksi
- Kransseihin ja havukimppuihin
- Ikkunakoristeiksi
- Pakettien koristeeksi juuttinarun kanssa
- Itse tehtyihin joulukortteihin
- Osaksi DIY-lahjoja, kuten kynttilöitä tai saippuoita
- Glögin tai teen koristeeksi
- Piparitalon somisteeksi
- Kulhoon muiden kuivattujen hedelmien tai muiden herkkujen kanssa
- Kauniiseen lasipurkkiin tuomaan joulutunnelmaa esimerkiksi paristokäyttöisten valojen kanssa
