suolainen piirakka
Persimonit ovat juuri nyt todella herkullisia! On tosin myönnettävä, että kuulun itseki siihen kastiin joka ensimmäistä kertaa persimonia maistaessaan valitsi hiukan raa’an yksilön, jonka vuoksi sen jälkeen persimonit jäivät useammaksi vuodeksi kauppaan. Hiljattain olen kuitenkin antanut niille uuden mahdollisuuden, onneksi! Persimon on herkullista paitsi sellaisenaan, myös esimerkiksi leivonnassa ja juustojen kanssa. Tällä kertaa kokeilin feta-persimonpiirakkaa, […]
Kaalipiirakka on täydellinen herkku syksyyn, ja se sopii varsin moneen tilanteeseen. Kaalipiirakka tuo mieleen sopivan ripauksen nostalgiaa, mutta mitäpä sitä vanhaa hyvää uudistamaan. Kaalipiirakka valmistuu varsin yksinkertaisista ja edullisista raaka-aineista. Nappaa resepti talteen ja testaa!
Sipulipiirakka on ihanaa lohturuokaa syksyyn. Se sopii niin arkilounaille, kahvipöytään kuin vaikka lasten synttäreille aikuiseen makuun. Tässä ihanassa sipulipiirakassa yhdistyy kolme sipulia; keltasipuli, valkosipuli sekä punasipuli. Mikä täydellinen kombo! Kuullotettu sipuli maistuu suorastaan taivaalliselle.
