Siirry sisältöön
  • BlogiLaajenna
    • Perhe
    • Hyvinvointi
    • Resepti
  • Reseptit
  • Valokuvaus
  • Yrityksille
Facebook Instagram YouTube TikTok Sähköposti

Jutta Eveliina

VALOKUVAAJA, BLOGGAAJA & SISÄLLÖNTUOTTAJA

  • ETUSIVU
  • About
  • YHTEYS
Jutta Eveliina
VALOKUVAAJA, BLOGGAAJA & SISÄLLÖNTUOTTAJA

pitaleivät

RUKIISET PITALEIVÄT SALSALLA JA FETATAHNALLA

RUKIISET PITALEIVÄT SALSALLA JA FETATAHNALLA

JUTTA EVELIINA

seuraa myös instagramissa
Hitsi kun en just nyt muistakkaan.. 🤔 Ai mitkä Hitsi kun en just nyt muistakkaan.. 🤔 Ai mitkä äitiaivot? ANTEEKS. 🥲 Mut ei voi aina muistaa kaikkea, eihän? #huumori #äitiys
Tavoitteena 1700km juoksukilometriä vuodessa - el Tavoitteena 1700km juoksukilometriä vuodessa - eli kengät täytyy olla kunnossa! 😍 Pk-lenkeillä oon kuluttanut jo useamman parin @asicsrunning Gel Nimbus kenkiä, joten mitä sitä hyvää vaihtamaan! Mun jalat r a k a s t a a näitä kenkiä! 🏃‍♀️ #juoksu #juoksukengät
Tätä puolukka-biscoff-juustokakun ohjetta kyselt Tätä puolukka-biscoff-juustokakun ohjetta kyseltiin paljon, joten tässä se tulee! 😋 Kirpeän raikkaat puolukat ja makean karamellinen keksilevite on ihana makupari, ja lopputuloksena on ihanan täyteläinen Biscoff–puolukkajuustokakku, jossa makea keksipohja, pehmeä juustokakkutäyte ja kirpeät puolukat tasapainottavat toisiaan juuri sopivasti. Puolukka-biscoff-juustokakku Pohja 200 g Biscoff-keksejä 75 g sulatettua margariinia Täyte 500 g maustamatonta tuorejuustoa 2,5 dl kuohukermaa 1 dl sokeria 3 kananmunaa 2 dl puolukoita (tuoreita tai pakastettuja, sulatettuna) 1 rkl perunajauhoja Pintaan n. 0,5 dl sulatettua Biscoff-levitettä Valmistus Murskaa Biscoff-keksit hienoksi muruksi ja sekoita sulatetun margariinin kanssa. Painele seos irtopohjavuoan (Ø 22–24 cm) pohjalle leivinpaperin päälle. Vatkaa tuorejuusto, kerma ja sokeri keskenään. Lisää kananmunat yksitellen hyvin sekoittaen. Kääntele joukkoon puolukat ja perunajauho. Kaada täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta. Sulata Biscoff-levite miedolla lämmöllä tai mikrossa niin, että se muuttuu juoksevaksi. Valuta täytteen pinnalle ohuita raitoja. Vedä veitsellä varovasti kuvioita halutessasi marmoriefektin aikaansaamiseksi. Paista kakkua 175 °C uunin alatasolla noin 40–50 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt reunoilta ja keskusta saa vielä hieman heilua. Anna jäähtyä täysin vuoassa. Siirrä kakku kylmään ja anna vetäytyä vähintään 4 tuntia tai mielellään yön yli. #resepti #leivonta
Okei NAMM! 😍🍦 Kesä ehkä meni jo, mut nää Okei NAMM! 😍🍦 Kesä ehkä meni jo, mut nää jäätelöt maistuu edelleen. Mitä makua kokeillaan seuraavaksi? #ninjacreami
Mistä mun leivontaharrastus oikein lähti? 🎂 Mistä mun leivontaharrastus oikein lähti? 🎂 Tuntuupa vähän hassulta ajatella, että jokainen näistä kakuista on osa samaa tarinaa. Tarinaa, joka oikeastaan alkoi kauan ennen kuin osasin ajatella leivontaa mitenkään sen kummemmin. Ja rehellisesti, vähän tekee myös pahaa katsoa osaa näistä mutta repäistään laastari kunnolla! 😂 Leipominen on kulkenut mun mukana lapsuudesta asti. Meillä ei kotona leivottu mitenkään erityisen ahkerasti, mutta lapsuuden leivontamuistot liittyy enemmänkin mummoon jolla viikottainen leivontapäivä oli perinne. Enemmän muistan kiinnostuneeni leivonnasta sitten pikkuhiljaa siinä vaiheessa, kun ravintola-alalla työskentely alkoi kiinnostaa ja tuli tutuksi. Suurin omaan leivontainnostukseeni vaikuttanut tekijä on kuitenkin ehdottomasti omien lasten syntymä. Isossa perheessä lastenjuhlia on useammat vuodessa, joten myös erilaisia leivonnaisia pääsee tietysti suunnittelemaan ja toteuttamaan enemmän, jee! Ja siitä se oikeastaan lähti. Vuosien varrella olen kokeillut, opetellut, epäonnistunut, onnistunut ja ennen kaikkea tehnyt ihan valtavan määrän kakkuja. Tekniikat ovat kehittyneet, tyyli muuttunut ja välineet vaihtuneet, mutta yksi asia on pysynyt: mä ihan oikeasti rakastan leipomista! Leivonnassa parasta on ehkä juuri se, että aina voi oppia jotain uutta. Pääsee toteuttamaan ja haastamaan itseään. Voi opetella uuden reseptin, tekniikan tai koristelutavan, opittavaa riittää aina! Ja nyt leivonta on vienyt mut jälleen ihan uuteen vaiheeseen: Koko Suomi Leipoo -ohjelman 11. kaudelle. 🥹❤️ Ihan uskomatonta, mistä kaikki on lähtenyt ja mihin se on vuosien aikana johtanut. Ja kehitystäkin on havaittavissa, vaikka itse sanonkin. #leivonta #ksl #kokosuomileipoo
Mulla on aika kunnianhimoinen tavoite tälle vuode Mulla on aika kunnianhimoinen tavoite tälle vuodelle: juosta 1700km. 🏃‍♀️ Kerroin hiljattain todenneeni, ettei se ehkä täytykään ihan niin itsestään kuin mitä olin alkuvuodesta ajatellut. Mutta miltä alkuvuoden kilometrit sitten näyttää? Mitä luulette, täyttyykö tavoite? 🤭 #juoksu #hyvinvointi
SEURAA
Facebook Instagram YouTube TikTok Sähköposti

© 2026 Jutta Eveliina.

Vieritä ylös
  • ETUSIVU
  • About
  • YHTEYS
Facebook X Instagram
Haku