Siirry sisältöön
  • BlogiLaajenna
    • Perhe
    • Hyvinvointi
    • Resepti
  • Reseptit
  • Valokuvaus
  • Yrityksille
Facebook Instagram YouTube TikTok Sähköposti

Jutta Eveliina

VALOKUVAAJA, BLOGGAAJA & SISÄLLÖNTUOTTAJA

  • ETUSIVU
  • About
  • YHTEYS
Jutta Eveliina
VALOKUVAAJA, BLOGGAAJA & SISÄLLÖNTUOTTAJA

munkit

MUNKIT SITRUUNA-MASCARPONEVAAHDOLLA

MUNKIT SITRUUNA-MASCARPONEVAAHDOLLA

JUTTA EVELIINA

seuraa myös instagramissa
Vapun parhaimmat munkit valmistuu hapanjuurella! 😋 Muutama vuosi sitten tuli kokeiltua ensimmäistä kertaa munkkeja hapanjuurella, ja sen jälkeen meillä ei muita ole tehtykään. Tämä ohje herätti myös valtavasti kiinnostusta, joten nappaa tästä resepti talteen ja pistä suut makiaksi! 🥰 Munkit hapanjuurella (n.20kpl) 5dl maitoa 180g aktiivista juurta 1tl kardemummaa 850g vehnäjauhoja 160g pehmeää voita 1tl suolaa 1,5dl sokeria rypsiöljyä paistamiseen Sekoita kulhossa n. kädenlämpöinen maito, juuri ja kardemumma. Lisää joukkoon sokeri, suola sekä vehnäjauhoja vähitellen. Vaivaa samalla yleiskoneella, kunnes kaikki jauhot ovat sekoittuneet kunnolla. Lisää lopuksi pehmeä voi. Vaivaa, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoilta. Lisää tarvittaessa jauhoja. Anna taikinan nousta 2-3 tuntia. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle, ja muotoile palloiksi. Tee munkeista noin puolet pienempiä, kuin haluat lopullisten munkkien olevan, sillä ne kohoavat. Kohota n. 3-5 tuntia. Kuumenna öljy kattilassa n. 170-180 asteiseksi. Ota myös kattilan kansi valmiiksi viereen, jos öljy syttyy. Ota myös kattilan kansi valmiiksi viereen, jos öljy syttyy. Paista munkit öljyssä kauniin ruskeiksi, noin pari minuuttia per puoli. Pyörittele sokerissa. #hapanjuuri #leivonta
Mun top 5 kauhuleffat 🥶😂 Löytyiskö sun li Mun top 5 kauhuleffat 🥶😂 Löytyiskö sun listalta samoja? Eka on kyllä ehkä pahin, etenkin suurperheessä. Huh! #suurperheenäiti #suurperhe
Uus viikko ja hyviä juttuja edessä - mikäs sen Uus viikko ja hyviä juttuja edessä - mikäs sen parempaa! 😍 Tää kevät ja kesä tuo mukanaan paljon uskomattomia ja upeita juttuja ja mahdollisuuksia, ja oon tällä hetkellä melko innoissani kaikesta. 🤩 Ja hei yks pienempi juttu, jota odotan just nyt: viikonloppuna viimein pääsen juhlistamaan omia kolmekymppisiä - aion todellakin ottaa ilon irti koska elämä on tehty nautittavaksi. 💃 Näillä filliksillä tähän viikkoon! 🤍 Miten sun viikko on alkanut?
Tavoitteena @saimaacycletour 300km heinäkuussa, m Tavoitteena @saimaacycletour 300km heinäkuussa, miltä pyöräilykauden aloitus on näyttänyt? 🫣 No aika hyvältä: kilometrejä on kertynyt tähän mennessä 546km. Muutama hiukan pidempi lenkki kevääseen on myös mahtunut, mutta rehellisyyden nimissä täytyy tunnustaa että +100km lenkkejä ei tässä vaiheessa kevättä ole alla vielä yhtäkään. Siitä huolimatta luotto on kova, eiköhän tästä hengissä selvitä! 🚴🏻‍♀️ Löytyykö täältä muita Saimaalle lähtijöitä? #saimaacycletour #pyöräily #treeni
Pyöräilykesä on ihan pian täällä, ja aion to Pyöräilykesä on ihan pian täällä, ja aion todellakin ottaa siitä kaiken ilon irti! 🤩🤩 Niin ja aloittelevat pyöräilijät, yks vinkki: bibsit + alushousut = ❌ #pyöräily
Tämä kakku on täydellinen valinta juhlapöytään! Lakritsin ystäville tämä on todellinen herkku! Makean, suolaisen ja suklaan vivahteet tasapainottuvat upeasti kerroksittain rakennetussa kakussa. Tallenna herkullinen ohje. 😋 Täytekakku lakritsimoussella (20cm, n.15 hlö) Pohja 4,75dl vehnäjauhoja 3dl sokeria 1,5tl ruokasoodaa 1tl leivinjauhetta 2,5dl vahvaa kahvia 2dl vettä 0,75dl öljyä 3 munaa + kostutukseen kahvia Lakritsitäyte 6dl kuohukermaa 300g lakritsia 200g tuorejuustoa 0,5dl tomusokeria  Kuorrute 130g margariinia 45g tomusokeria 100g tummaa suklaata Valuma 55g lakritsia paloiteltuna 1dl kuohukermaa 50g tummaa suklaata Jatkuu kommenteissa! 👇🏻💬
SEURAA
Facebook Instagram YouTube TikTok Sähköposti

© 2026 Jutta Eveliina.

Vieritä ylös
  • ETUSIVU
  • About
  • YHTEYS
Facebook X Instagram
Haku