hillo

Meidän perheessä ei oikeastaan olla hillon suurkuluttajia, mutta nähdessäni tämän hilloreseptin oli pakko päästä keittämään hilloa. Kyseessä on köyhän miehen lakkahillo, joka on herkullista, edullista ja helppo valmistaa. Hillo sopii esimerkiksi puuron sekaan sekä käytettäväksi leivonnassa. Itse ajattelin kokeilla hilloa täytekakkujen täytteissä, mutta se sopii mainiosti moneen muuhunkin.