resepti
Kaupallinen yhteistyö Rawmix Raikas kerrossmoothie on koko perheelle maistuva, ihanan kesäinen ja raikas välipala. Etenkin kesäisin raikkaat smoothiet ovat täydellinen välipala, ja tutun ja turvallisen juotavan smoothien lisäksi ainakin meidän perheelle smoothiet uppoaa täydellisesti myös lusikoitavina versioina. Lusikoitavien smoothieiden, eli erilaisten smoothiebowlien tekeminen on aivan yhtä helppoa kuin perinteistenkin versioiden, mutta etenkin niiden kanssa riittävän […]
Dalgona on viimeaikoina noussut melkoiseksi somehitiksi kahvin ystävien keskuudessa. Kyseessä on siis kolmesta raaka-aineesta käden käänteessä valmistuva kahvijuoma, jonka juju piilee juoman pinnalle kaadettavassa kahvivaahdossa. Tämä vaahto valmistetaan yksinkertaisesti pikakahvijauheesta, sokerista ja vedestä vaahdottamalla. Dalgona onnistuu myös ilman sokeria, nappaa postauksen lopusta resepti talteen ja testaa terveellisempää trendikahvia! Vaahtoa vatkataan esimerkiksi sähkövatkaimella tai pienellä maidon […]
Raikas vihersmoothie on super terveellinen ja ravitseva välipala. Itse tunnetusti rakastan tehdä aamu-, väli- ja iltapalaksi erilaisia smoothieita, ja meidän taloudessa blenderi surraakin lähes poikkeuksetta päivittäin. Yleensä rakennan smoothiet erilaisista marjoista, rahkasta sekä mehukeitosta. Tärkein huomioon otettava asia smoothien valmistamisessa on mielestäni se, että joukossa on hyvä olla jokin pakastettu raaka-aine tai vaihtoehtoisesti vaikkapa jääpaloja, […]
Vapun yksi perinteisimmistä herkuista on tietenkin vappumunkit ja sima! Itse en ole niin suuri munkkien ystävä, mutta donitsit kyllä maistuvat. Siispä tänä vappuna meidän keittiössä valmistuivat koko perheelle donitsit vapuksi! Lisäksi donitsit ovat koristeltuina täydellisen herkullisen näköisiä, ja maistuvat ihanan meheviltä. Pakko myös sanoa, että visuaalisena ihmisenä rakastan myös niiden koristelua. Lisäksi donitsit ovat helpompia […]
Itsetehdyt hampurilaiset sopivat täydellisesti viikonlopun herkkuhetkiin! Yllättävän harvoin näitä silti tulee tehtyä, etenkään aivan täysin alusta asti itse. Parhaimmat itsetehdyt hampurilaiset saat valmistamalla komponentit sämpylöistä alkaen itse. Omasta mielestäni ehkä parhaimmat hampurilaissämpylät IKINÄ ovat pitkään kohotetut briossisämpylät, mutta hyvät pikaburgerit valmistuvat myös esimerkiksi kaupan valmis sämpylöistä. Itse pidän myös ruisburgereista, joissa käytän yleensä Reissumies […]
Tällä viikolla viikon arkiruokavinkki-sarjassa on luvassa koko perheelle maistuva, terveellinen välipalaidea. Terveellinen banaanileipä on ihanan makea ja täyteläinen, mutta silti vehnäisiä leipiä kevyempi vaihtoehto esimerkiksi välipalaksi. Ja nimestään huolimatta banaanileipä ei ehkä muistuta niinkään perinteisiä leipiä, vaan mieleen tulee ehkä enemmänkin esimerkiksi kuivakakku. Tämä resepti on gluteeniton, ja sisältää myös proteiinia sekä ihanan suklaisen ja […]
Tämän viikon arkiruokareseptinä on erittäin simppeli ja maistuva, koko perheelle sopiva kaurainen peltileipä. Peltileipä on helppo ja nopea valmistaa, ja se maistuu hyvin esimerkiksi erilaisten keittojen ja salaattien lisukkeena. Ohje on suolaton, jotta se sopii myös pienemmille ruokailijoille mutta halutessasi voit myös lisätä ohjeeseen suolaa. Tässä tulee viikon arkiruokavinkki; helppo kaura-peltileipä! Helppo kaura-peltileipä 3dl lämmintä […]
Viikon arkiruokavinkki on erittäin perinteinen kotiruoka ja todellinen arkiruokien klassikko, jauhelihakeitto. Tällä kertaa tosin pienellä twistillä, sillä tämä jauhelihakeitto saa makua texmex henkisestä tacomausteesta sekä täyteläisyyttä tomaattisesta liemestä. MAUKAS TEXMEX JAUHELIHAKEITTO 800g jauhelihaa 3 tomaattia 3 porkkanaa 5 perunaa 2 suippopaprika 1 punasipuli 1tl tomaattipyrettä 500g tomaattimurskaa 2pss tacomaustetta Ripaus kuivattua persiljaa Ripaus chiliä Vettä […]
Meidän perheessä aamu-, ilta- ja välipalat koostuvat hyvin pitkälti helpoista ja nopeista vaihtoehdoista, kuten puurosta, rahkasta tai leivästä. Eilen meillä kuitenkin herkuteltiin iltapalalla vohveleilla, nam! Tosi harvoin tulee tehtyä niin sanottuja perinteisiä vohveleita, sillä usein valitsen niiden sijaan hieman tervellisemmät versiot joihin sujahtaa vehnän sijaan kauraa ja lisäksi joukkoon tulee laitettua vaihtelevasti esimerkiksi kasviksia […]
Meidän perheen arjessa erilaiset pastat ovat yksi mieluisimpia aterioita. Niistä saa helposti erilaisia variaatioita, ja pasta maistuu erittäin hyvin myös toisinaan hieman nirsoilevalle taaperolle (ja puolisolle..). Sen lisäksi pastat ovat helppoja ja nopeita, ja usein tiukan paikan tullen pastat valmistuvat myös käden käänteessä yhdellä kädellä one-pot tyyppisesti, jolloin kädet vapautuvat esimerkiksi vauvan lohduttamiseen. Kätevää ja […]
