resepti
Syksy on todellista omenaherkkujen kulta-aikaa. Erilaiset piirakat, paistokset ja kakut ovat täydellinen tapa hyödyntää omenan satokausi, ja nämä omenaherkut maistuvat erinomaisesti vaikkapa kahvipöydässä. Yksi omista suosikeistani on tämä täydellisen mehevä omenakakku. Taikinan joukkoon raastettu omena tuo kakkuun ihanaa mehevyyttä, ja päällä oleva muruseos kruunaa kakun. Omenakakku maistuu täydellisesti sellaisenaan, mutta erityistä luksusta kahvihetkiin saat tarjoilemalla […]
Tuorepuurot ovat ihana tapa tuoda aamiaiseen vaihtelua. Itse tykkään tehdä tuorepuuroja aamiaiselle erityisesti viikonloppuihin. Tällöin minun ei tarvitse aamuisin valmistaa itselleni aamiaista, vaan saan nauttia ihanan, valmiiksi tehdyn luksusaamiaisen tuoreen kahvin kera. Tämä 04 Lue myös: IHANA OMENA-MARJATUOREPUURO Sadonkorjuun tuorepuuro 0,75dl kaurahiutaleita 1rkl chian siemeniä 1tl auringonukansiemeniä Kanelia Pala porkkanaa Kauramaitoa 2rkl vaniljan makuista […]
Olet varmasti maistanut perinteistä mamman marjapiirakkaa. Tämä ihana mustikkapiirakka on siitä hieman varioitu, ja kermaviilin sijasta täyte saa ihanaa täyteläisyyttä turkkilaiseta jugurtista. Korvasin myös osan vehnäjauhoista kaurajauhoilla, ja ai että kauran maku sopi tähän täydellisesti! Nyt on myös mustikan satokausi parhaimmillaan, joten ei muuta kuin koko perheen voimin mustikkametsään! Metsäretken päälle pieni leivontatuokio ja täydellinen […]
Viikonlopunna meidän lasten välipalalle valmistui pitkästä aikaa vohveliraudalla paistettuja vohveleita. Vohvelit on meidän perheessä oiva keino hyödyntää esimerkiksi aamiaiselta ylijäänyt kaurapuuro. Ei muuta kuin puuro blenderiin, ja hiukan kananmunia ja tarvittaessa muita aineksia jatkoksi ja helppo vohvelitaikina on syntynyt. Kaurasta valmistetut vohvelit ovat kuitupitoisia ja perinteisiä vehnästä valmistettuja vohveleita terveellisempiä. Tällä kertaa herkuttelimme kaura-mustikkavohveleilla. Instagramissa […]
Muistan, kun jonakin lapsuuden kesänä keksittiin todellinen hittiherkku; kaupan valmisvohvelit, joita lämmitettiin leivänpahtimessa naapurin lasten kanssa. Ja nyt keksin tehdä samaista herkkua omille lapsilleni, tosin hieman terveellisempänä versiona. Nämä vohvelit paistuvat helposti uunissa, joten paistamiseen ei tarvitse uhrata juurikaan aikaa. Taikinan valmistus onnistuu helposti blenderissä, ja raaka-aineetkin löytyvät lähes poikkeuksetta ainakin meidän kaapista. Helppoa ja […]
Kaupallinen yhteistyö Rawmix. Kuten on ehkä tullut jo selväksi, niin meidän perheessä kesäisin lemppari välipaloja on kaikki ihanan raikkaat ja terveelliset vaihtoehdot. Juhannuksena testasin pitkään mielessä hautunutta proteiinivaahtoa, josta tuli todella hyvää! Proteiinivaahto on ihanan raikasta ja kuohkeaa, ja laadukkaan heraproteiinin avulla siitä täydellisen terveellisen ja proteiinipitoisen välipalan. Lisäksi tämän välipalan valmistaminen on todella helppoa, […]
Perunasalaatti uusista perunoista on ihanan raikas ja ruokaisa salaatti kesäisiin lounashetkiin. Ja tämä on myös täydellisen raikas salaatti juhannuksen ruokapöytään! Oliivit, pesto, aurinkokuivattu tomaatti ja punasipuli tuovat salaattiin ihanan välimerellisen tuulahduksen. Broilerin suikaleiden ansiosta salaatti on ihanan ruokaisa ja sisältää runsaasti proteiinia. Tuoreet yrtit puolestaan antavat mukavasti kesäistä makua, sillä itse ainakin etenkin kesäisin suosin […]
Kaupallinen yhteistyö Rawmix Vihersmoothie on ihanan raikasta, ja sisältää runsaasti hyödyllisiä ravintoaineita. Sen lisäksi vihersmoothiet on täydellinen tapa saada lisättyä omaan ruokavalioon ravinnerikkaita, vihreitä ainesosia, joita ei aina välttämättä muuten tule riittävästi syötyä. Meillä vihersmoothiet maistuu yleensä todella hyvin myös lapsille, jotka muuten ovat ehkä hieman nirsoja kasvisten suhteen. Kun vihersmoothieen lisää vihreiden ainesosien […]
Banoffee-britajäätelökakku maistuu täydellisen kesäiseltä, etenkin kun päälle laittaa reilusti banaaniviipaleita sekä tuoreita mansikoita. Kinuski ja banaani sopivat täydellisesti yhteen, ja tuovat tähän kakkuun ihanaa makeaa twistiä. Tänä vuonna mieheni syntymäpäivän kunniaksi ajattelin leipoa hänelle britakakkua, sillä hän on kananmuna-allergiastaan huolimatta suuri marengin ystävä. Törmättyäni tähän ohjeeseen, päätin kuitenkin viedä homman niin sanotusti nextille levelille. Koska […]
Kaupallinen yhteistyö Rawmix Raikas kerrossmoothie on koko perheelle maistuva, ihanan kesäinen ja raikas välipala. Etenkin kesäisin raikkaat smoothiet ovat täydellinen välipala, ja tutun ja turvallisen juotavan smoothien lisäksi ainakin meidän perheelle smoothiet uppoaa täydellisesti myös lusikoitavina versioina. Lusikoitavien smoothieiden, eli erilaisten smoothiebowlien tekeminen on aivan yhtä helppoa kuin perinteistenkin versioiden, mutta etenkin niiden kanssa riittävän […]
